Au programme de ce numéro, La bière 1664 dépasse les 10 % de parts de marché. Alterfood lance Leamo, un soda éthique et décalé en GMS. Chiffre et Marché : Le fromage s’affiche en star des rayons frais. Pouvoir d’achat, les Français anticipent de nouveaux sacrifices. Enfin, consommation responsable, entre engagement et renoncements.
La Up’Date News est réalisée par We UpSales Channel, avec le soutien d’Upsell, le récapitulatif de l’actualité de la semaine, autour des sujets de la distribution, de la relation client ou du field advocacy. Nous traitons des tendances, des derniers chiffres et nouveautés.
La marque 1664, fleuron des Brasseries Kronenbourg, enregistre une croissance remarquable depuis le début de l’année. Selon Circana, elle progresse de 10,4 % en grande distribution sur les cinq premiers mois de 2025, contre seulement 1,3 % pour le marché global de la bière. Elle franchit ainsi la barre symbolique des 10 % de parts de marché.
Cette dynamique repose notamment sur le lancement de la 1664 Rosé, une bière blanche aromatisée à la framboise, vendue dans une bouteille bleue. En parallèle, la marque mise sur le développement durable. En 2025, 70 % des malts de la 1664 Blonde proviennent de la filière Orge Responsable Tracée. L’objectif est d’atteindre 100 % d’ici 2026. La 1664 Blonde représente à elle seule 40 % des volumes Kronenbourg, soit une bière sur dix consommée en France.
La marque renforce aussi la transparence avec un QR code d’origine étendu au CHR via 1,3 million de sous-bocks. Enfin, côté emballage, les packs 4x50 centilitres passent du plastique au carton. Pour l’été, 1664 lance l’Atelier 1664 à Paris du 5 au 15 juin et dévoile deux collaborations artistiques.
Alterfood, spécialiste des boissons peu sucrées, lance sa marque Leamo au rayon soda. Déjà présente en bouteille de 33 cl dans le circuit CHR, la limonade débarque en grande distribution, notamment chez Carrefour, mais aussi dans les gares, aéroports et dans les stations-service Total.
Leamo se décline en deux recettes : citron et Ginger Beer. Avec moins de 5 g de sucre pour 100 ml, des ingrédients simples et un conditionnement en colis de 12, la marque entend se démarquer face aux géants du secteur, comme Coca-Cola Europacific Partners, numéro un avec 23,6 % de parts de marché en valeur dans les Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool.
Le lancement intervient dans un contexte tendu. En 2024, le marché des sodas, qui représente 49 % du chiffre d’affaires des boissons sans alcool, s’est contracté. Les colas ont chuté de 3 % en volume et de 2,9 en valeur. Seules les boissons énergisantes progressent, à plus 18 %. La nouvelle taxe sur les boissons sucrées, en vigueur depuis le 1er mars 2025, a provoqué une hausse des prix de 10 % à fin avril.
Malgré tout, Alterfood assume un positionnement engagé. Labellisée B Corp, la marque mise sur deux campagnes décalées : « Le soda qui ne voyage qu’en classe fraîcheur » pour les points de vente nomades et « Le soda qui ne se dégonfle jamais » pour les circuits pétroliers. Alexis Vaillant, fondateur d’AlterFood, présente Leamo comme la boisson des anti-héros, sans fausse promesse et sans blabla.
Avec 274 euros de dépenses annuelles et 6,55 euros par acte d’achat, le fromage s’impose comme le pilier du rayon frais libre-service. En 2024, le marché a dépassé les niveaux de 2020. Selon NielsenIQ, il affiche début 2025 une progression de 3,4 % en valeur et de 4 % en volume, sans même intégrer les ventes boostées par Pâques.
Les usages culinaires tirent fortement la croissance avec plus 17,6 % pour les fromages à cuisiner, 12,5 % pour les aides culinaires, 11 % pour les ingrédients à salade, 8,3 % pour les râpés typés et 4,5 % pour les fromages à consommer chauds. Le snacking s’impose également. « Ces produits ont tout pour plaire, ils sont faciles à préparer et conviviaux tout en restant accessibles », souligne Marie-Hélène Larrive d’Entremont.
Les tartinables frais nature progressent de 14,5 %, les versions enfant de 4,6 %, les aromatisés de 3,2 %. Les tranches gagnent 3,6 % et les blocs typés de 5,3 %. À l’inverse, les fromages de plateau reculent de 6,4 % pour les ovales, 5,4 % pour les coulommiers et 1,4 % pour les camemberts.
Face à ces tendances, les marques innovent : fromages à dipper, billes croustillantes, tartinables festifs, râpés gourmands ou encore desserts, comme le Tiramisu Minute de Galbani. « Nous essayons d’inspirer au maximum les consommateurs », précise Jean-Philippe Gateau de Lactalis. Le fromage s’invite désormais à toute heure.
Les Français restent pessimistes sur leur pouvoir d’achat. Selon une enquête Elabe pour BFMTV, 80 % des personnes interrogées déclarent devoir « se serrer la ceinture », un chiffre en légère amélioration de deux points par rapport aux précédentes semaines.
L’avenir ne rassure pas. Un Français sur deux anticipe une baisse de son pouvoir d’achat dans les mois à venir. Dans le détail, 18 % envisagent une baisse importante et 32 % une légère baisse. À l’inverse, seuls 13 % espèrent une amélioration, tandis que 36 % estiment que la situation restera stable.
Face à cette pression, les arbitrages se multiplient. 45 % des répondants renoncent à partir en vacances ou en week-end. 41 % évitent les restaurants ou le cinéma, 38 % sacrifient les achats de vêtements ou les sorties shopping. Plus inquiétant, 33 % déclarent se priver de certains produits alimentaires. 27 % réduisent leur chauffage et 20 % ont renoncé à des soins de santé. Seuls 23 % des sondés affirment ne pas avoir fait de sacrifices.
Les Français veulent consommer mieux, mais les contraintes économiques freinent leurs intentions. D’après l’étude « Résonance 2025 » publiée par M6 Publicité avec Sociovision, Kantar et Impact Mémoire, 79 % des Français déclarent essayer de limiter leur niveau de pollution au quotidien. Un chiffre en baisse de 5 points par rapport à 2023.
La hausse des prix pèse lourd. 64 % des sondés ont déjà renoncé à acheter des produits responsables pour des raisons budgétaires. Malgré cela, la consommation responsable représente 27 % des achats de produits de grande consommation. Elle atteint 28,5 % pour l’alimentaire, 25,8 % pour l’hygiène-beauté et 12,3 % pour l’entretien.
Si 77 % des Français attendent des marques qu’elles soient plus transparentes sur leurs démarches responsables, ils sont aussi 32,7 % à consacrer plus de 30 % de leurs dépenses à des produits responsables.
Enfin, 41 % font confiance à la télévision pour s’informer sur les enjeux environnementaux, loin devant la presse à 24 % et YouTube à 19 %.
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